Brand: Probios srl societa' benefit
Il miglio è un cereale senza glutine ricco di fibre, proteine, ferro magnesio. Essendo decorticato e non integrale, non dovrebbe dare fastidio nemmeno a intolleranti al nichel. Ottimo ingrediente di insalate e piatti a base di cereali, può essere utilizzato anche per realizzare la crema della nostra cheesecake vegan, se non sai come farla chiedici la ricetta!
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