Coloratissima miscela di rooibos, petali di fiori, scorza di arancio, fragola in pezzi, ribes rosso e bacche di sambuco, al gusto intenso di frutti rossi, melograno e pesca.
Il Rooibos, detto anche tè rosso, non è un vero tè, poiché non proviene dalla Camelia sinensis, ma è il prodotto della lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell'Asphalatus linearis, un arbusto che cresce in Sudafrica.
Consumato inizialmente dalle popolazioni locali, è divenuto bevanda nazionale sudafricana. E' privo di caffeina ed è attualmente allo studio in molte Università per le sue proprietà salutari. Viene considerato una vera e propria miniera di antiossidanti.
Colore: rosso spento
Aroma: intenso di melograno e frutti rossi, sulle note dolci del rooibos
Gusto: morbido, dolciastro, note leggere di legno
Consigli di preparazione: 3g in 200ml di acqua a 90°C per 5 minuti