Probios Cous Cous di Grano Saraceno Senza Glutine 250g

Il grano saraceno è uno pseudocereale senza glutine, buona fonte di fibra alimentare. La fibra alimentare è importante nella corretta funzionalità intestinale e nella prevenzione di patologie come il diabete di tipo 2 e il tumore del colon-retto. L'assenza di glutine lo rende anche raccomandabile per soggetti con diabete di tipo 1 e celiachia, le cui evidenze più recenti spesso indicano la contemporanea presenza.
Contiene proteine in percentuale superiore ai cereali con apporto maggiore di lisina, un aminoacido essenziale (denominato così perché il nostro corpo non è in grado di produrlo in modo autonomo) che in genere è in quantità limitate nei cereali.
La linea Altri Cereali offre prodotti biologici senza glutine a base di piante erbacee e cereali, in alternativa a mais e riso: miglio, grano saraceno, quinoa, amaranto, teff e avena dal gusto inconfondibile e con il loro prezioso contenuto di nutrienti. Da provare il cous cous di grano saraceno, che con le sue qualità organolettiche dona un gusto deciso a questo piatto tradizionale. Il cous cous Altri Cereali è fonte di fibre, garantito senza glutine e mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale.