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L’utilizzo della Cannella risale a più di 5000 anni dalle più antiche medicine del mondo: quella ayurvedica indiana e quella tradizionale cinese.
La cannella proviene da un albero tropicale e viene estratta dalla sua corteccia. La Cannella di Ceylon cresce in Sri Lanka, India, Madagascar e Seychelles, è nota anche come “Cannella verum” ed è la varietà più pregiata e costosa.
Benefici:
- riduce il carico glicemico degli alimenti in cui viene inserita e perciò aiuta a tenere sotto controllo la glicemia, i trigliceridi e il colesterolo LDL
- ha proprietà antibatteriche e antimicotiche
- ottimo tonico, favorisce la digestione
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